居酒屋「華音～はなおと」の日常。

10日に行われました、静岡Deはしご酒にお越し頂きましたお客様、ならびにスタッフの方々に御礼申し上げます。華音では開始時刻（17時半）の時点で、すでにお店の前に並んで頂いておりました。開店後も21時の終了時刻まで、お客様が途絶えることはなく、このイベントの力強さを感じることとなりました。ありがとうございました！

　
↑-当日お客様にお配りしたメニューとお酒のご紹介-
華音では、「杉錦酒造」のお酒を燗で提供し、6品のお料理を召し上がっていただきました。大勢のお客様にお越しいただいたことで、冷房の効きが追いつかず、暑いなかで燗酒を召し上がっていただくことに心苦しさもありました。しかし幸いにして、お客様から好評を頂く料理もあり、また日ごろお燗で召し上がっていただくことの少ないお客様に、燗酒と料理との相性の良さ、美味しさをご紹介することができたのではないかと思っております。

反省点も多々ございました。次回、静岡Deはしご酒のイベントの際には、今回よりも喜んで頂けますよう、修正して参ります。静岡のお酒、静岡の飲食店を盛りあげ、そしてお客様に喜んでいただけますよう日々努めて参りますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。ありがとうございました！


後列左：華音店主、後列右：杉錦酒造杉井社長
前列のお二方：はしご酒スタッフ（ありがとうございました！）  

台風での長雨、大雨での被害に遭われた方々にお見舞い申し上げます。静岡も長雨で、晴れることがなかった日が長かったですが、ようやく昨日から気持ちよく晴れるようになりました。

今週末の10日土曜（夕方5時半～）には「はしご酒」というイベントがあり、華音も参加いたします。歩いて回れる6店舗と静岡県内の6つの酒蔵が参加しており、各店舗には蔵元さん、または杜氏さんがいらっしゃいます。

この機会に、まだ行かれたことのないお店や、気になる酒蔵さんを求めて、ぶらり”はしご酒”をされては如何でしょうか！？

参加店舗と参加酒蔵さんは以下の6軒ずつです。ただし、どの店舗にどの酒蔵さんがいらっしゃるかは"秘密"なんです。お目当ての酒蔵を探しにはしご酒、新しいお店ではしご酒、6店舗６酒蔵制覇を目指してはしご酒、と皆様に愉しんで頂きたいと思っております♪




参加飲食店　たがた(常磐町）
　　　　　　狸の穴(七間町）
　　　　　　のっち(七間町）
　　　　　　華音(両替町）
　　　　　　湧登(南町）
　　　　　　MANDO(呉服町） .50音順

参加蔵元　　磯自慢(焼津）
　　　　　　臥龍梅(清水区）
　　　　　　小夜衣(菊川）
　　　　　　志太泉(藤枝）
　　　　　　杉錦(藤枝）
　　　　　　白隠正宗(沼津）　50音順

日時　　　　9月10日(土曜)夕方5時半～9時ご入店まで
会費　　　　一軒につき￥１０００

当日は、各店舗につき、1つの酒蔵さんのお酒一杯と、お料理が一品をお出しいたします。お会計は各店舗1名さまにつき￥1000となっております。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております♪。

公式はしご酒HPへ

※お料理の写真は、普段の華音のメニューです。はしご酒当日の一品は、・・・・未定です。。